Servida no pint nonic apresentou coloração dourada turva com espuma branca de boa formação e ótima persistência. No aroma temos carambola, tangerina, limão siciliano e floral. Na boca as notas permanecem, complementadas por leve biscoito e amargor bem equilibrado. Tem corpo e carbonatação médios, apresentando ainda textura cremosa provavelmente devido ao emprego de centeio na receita.
