Servida no pint nonic apresentou coloração acobreada com espuma bege de média formação e ótima persistência. No aroma temos caramelo, terroso, grama e grapefruit. Na boca as notas permanecem, complementadas por ótimos amargor sexo e leve picância que tornam a receita bem interessante em termos de sabor. Uma das melhores Bitter nacionais, sem dúvidas.