Servida no tumbler apresentou coloração amarelo palha sem formação de espuma; realmente espuma zero (nunca tinha visto isso numa Witbier). No aroma temos limão siciliano, raspas de laranja, pão doce e bolo de banana. Na boca as notas permanecem, complemetadas por bolo de laranja, amargor herbal, coentro e leve pimenta do reino branca. É uma boa cerveja e inclusive bem saborosa; destoa apenas na aparência, pois a apresentação no copo indicado para o estilo ficou bem feia. De todo modo, com certeza vale provar.