Aroma bastante adocicado, revelando também o fermento.
Na taça ela é alanjada, espuma branca, cremosa, de média altura e boa duração.
Na boca é cremosa, chega a ser licorosa!
Super encorpada! Apesar de seu elevado teor alcoólico (9,5℅!!!!!), Não incomodar o paladar.
O problema é que ela é excessivamente doce!! Chega a ser um pouco enjoativa.
Drincabilidade baixa. Sabor de mel muito pronunciado com leve herbal para tentar dar equilíbrio. Retrogosto doce e adstringente.
