Temperatura de degustação: Sete graus Celsius.
Cor: Dourada translúcida. Ao servir o final da garrafa torna-se turva e passa a apresentar partículas em suspensão.
Creme: Boa formação de creme branco que mantém uma fina camada persistente e que deixa marcas na taça.
Aroma: Frutado de pêssego, muitas especiarias, com destaque para o gengibre e algo de pimenta.
Sabor: Frutado acompanhando o aroma, com a refrescância do gengibre e hortelã fazendo-se presente. Final pouco amargo, medianamente seco e persistente. Boa breja!