Detalhe da Avaliação

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Brasil
Eduardo Bornia
Eduardo Bornia
23 de Junho de 2014 3610
Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
5/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
A Working Class da cervejaria Burgman de Sorocaba. Lata evoca os estivadores das grandes cidades portuárias da Inglaterra que tomavam misturas dos diversos barris de Bitters envelhecidas. A stout é uma porter levada ao extremo da torrefação. A Working Class tem coloração negra opaca e espuma rala e branca. Aroma pouco intenso, meio delicado. O sabor é amargo de cara, mas alivia nos goles seguintes, como a Guinness. Notas de torrefação surgem intensamente, além de café espresso, malte tostado e chocolate. Retrogosto do 1º café que tomei de manhã. Uma stout excelente.

Detalhes

Degustada em
28/Julho/2016
Envasamento
Volume em ml
473 ml
Onde comprou
Toca do Coelho - São Paulo-SP
Preço
R$ 28,00
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