Lote 0001
- Coloração alaranjada turva.
- Espuma de fina formação e efêmera.
- Aroma explosivo de fermento e um frutado bem doce de frutas amarelas como pêssego, pêra e damasco.
- Sabor marcando da pegada Sour de Bretta, cereais e pão. Um acidez inicial, para mim bem excessiva. O dulçor frutado também ficou bem acima da média, destacando-se pêra, pêssego e outras frutas amarelas. No final muito azedo, que permanece no retrogosto.
- Carbonatação altíssima num corpo leve, parece que tô bebendo um prosseco/ frisante bem doce e ácido.
- Carbonatação extremamente alta; acidez e dulçor excessivos. Se a proposta era essa, realmente não sei porque peguei, para mim ficou bem desequilibrada.
