Cor âmbar turva com uma espuma densa de duração decente.
Bom aroma tropical com bastante manga, abacaxi, mel, maracujá e dulçor do malte. O Dry Hop definitivamente apareceu.
Sabor lupulado, mas não agressivo, com notas de pinho, saquinhos de chá, manga, casca de limão siciliano, flores e terminando com um pouco de toronja. Retrogosto seco e amargo. Sente-se menos que seus 70 IBUs.
Corpo médio com carbonatação apropriada.
Embora seja uma receita padrão para uma American IPA, ela é intensa o suficiente indo em direção ao oeste. Com notas assertivas de herbáceo de pinho e um frutado floral. Gostei.
Ap.3 Ar.4,25 Sab.3,75 Sens.4 Cj.3,75
