Negra com creme bege escuro de grande formação e carbonatação mas bem aerado. Possui aroma torrado e sabor onde há grande predominância de malte torrado; leve toffe e chocolate amargo, não senti café. Tem amargor pronunciado, mas na medida, causando uma ótima sensação. É uma cerveja que faz presença, mas não a enquadraria como Stout ou Porter, nem como uma Ale, me pareceu mais uma Dark Lager diferentemente da Mistura Clássica Stout Café, típica Stout.