Cerveja cor âmbar levemente escura e translúcida, bela espuma branquinha de boa formação e duração, aroma de lúpulos cítricos americanos, maracujá e laranja, malte caramelo e toffe, ambos, lúpulo e malte são evidentes, no sabor bastante toffe e caramelo com o amargor cítrico dos lúpulos lembrando maracujá e laranja, brejinha bem maltada, com o lúpulo dando aquela amargada suave pra equilibrar, final seco que dá uma leve sensação de tosta, corpo leve, bem carbonatada, está mais pra pale ale inglesas, ao meu ver, pelo malte em evidência. Muito boa.
Tomada uma segunda vez essa breja se mostrou bem diferente, com um amargor mais herbal e gramíneo (apesar do cítrico continuar lá), agora o amargor foi bem mais intenso do que a primeira vez que degustei, além de diferente (não senti nada de tostado), acho que nessa nova degustação a breja estava bem mais fresca.
