Servida no copo cilíndrico apresentou coloração âmbar claro com espuma bege de boa formação e excelente persistência. No aroma temos pão de maçã, mel, floral e nozes caramelizadas. O sabor segue o aroma, complementado por grama, toques licorosos, nuances rústicas, ameixa fresca e leve condimentado.