Detalhe da Avaliação

3.9 10
Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
7/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Lote: 0001
Garrafa edição limitada número: 1407

Apresentação numa bela garrafa verde escura, rolhada, com um tipo de cera fina e fria da cor preta que protege a rolha e o arame. No rótulo uma belo emblema com letras estilo medieval.

Coloração negra opaca e bem consistente/licorosa, despejando como uma petróleo no copo.

Espuma marrom escura, com uma média formação e boa duração, permanecendo em um milímetro no copo até o final e formando laços, marcando suas laterais.

Aroma bem proeminente destacando-se em primeiro plano bourbon, conhaque, chocolate, baunilha, trufa. Leves notas torradas, de oleaginosas, avelã e madeira/resina.

No sabor o calor alcoólico te dá um baque no primeiro momento, parece que está bebendo um Shake de licor de chocolate e conhaque. Logo em seguida, a sensação alcoólica ainda aquece a garganta, mas com notas vinificadas, lembrando muito vinho tinto, tipo Malbec, pelo final bem seco e frutado. Mescla-se a isso notas maltadas de chocolate bem amargo, cacau, baunilha, castanha/nozes/avelã e frutas negras (ameixas e passas). O final é bem alcoólico, ríspido e resinoso. Seus 12% dão uma bela porrada, porém não prejudicam, nem desequilibram o conjunto.

Textura cremosa/ licorosa, carbonatação baixa e corpo elevado.

Ela melhora muito quando respira na taça, é impressionante como o álcool de tão volátil evapora e deixa ela mais redondinha. Em comparação a Petroleum normal, fica a desejar, além da Wäls Petroleum ser quase perfeita, seu custo-beneficio é ímpar para o estilo.

Detalhes

Degustada em
30/Setembro/2015
Envasamento
Volume em ml
375 ml
Onde comprou
Empório Submarino
Preço
R$32 (na promo 15%)
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