Geralmente essas brejas escuras, mais de massa, passam a impressão que pouco ligam pro adorador de breja média, Paulistânia não é propriamente uma brejas das mais populares, mas é das boas.
Bela cor marrom de breja escura média, bonita, espuma bege escura/marrom clara, que não dissipa em segundos e deixa alguma marca no copo.
O gosto não é nada marcante, mas vale muito pra quem não é um desses malucos (que nem a gente) que fica analisando até a virgindade do gargalo da garrafa, que se não for de 600 ml. deveria ter uma abertura “gargalal" mais estreita... HEHEHEHE!!
Foge bastante da coisa da breja preta mais popular por não parecer uma “reles” malzbier, mas não tem muitas marcas daquelas brejas pretas tipo stout, bock ou coisas assim.
Boa, mais que boa, ótima, pra um iniciante que queira se acostumar a brejas pretas!
