Coloração marrom acobreada.
Espuma bege e fugaz, de média formação, mas pouca duração.
Aroma de média proeminência, destacando-se a goiaba/goiabada e caramelo.
Sabor inicialmente bem doce da goiabada, com leves notas torrefadas e sutilmente amargas. Leves sensações metálicas, mas que não prejudicaram muito o conjunto. Final suave e levemente resinoso e cozido.
Textura aguada.
Carbonatação média e corpo leve.
Muito boa. Faltou um pouquinho mais de corpo e menos metálico. Primeira que provo com goiaba/goiabada bela iniciativa.
