Err... Uma saison. Aquela coisa meio caminho entre azedo e belga. Logo de cara, uma profusão de espuma fofa. Alta carbonatação, muitas bolhinhas. Aroma de levedo, dourado turvo sob a espuma. No paladar, além da explosão de bolhas, um tom ligeiramente ácido, toques (distantes) de baunilha e leveduras.