Dama Reserva 10

Essa edição tem sabor especial de comemoração aos 10 anos da Dama Bier. Uma década de cervejaria. Uma década produzindo o que mais amamos: cerveja artesanal de qualidade.

Cervejeiros e especialistas dedicaram-se o ano todo para entregar o que há de mais nobre e complexo em um estilo pouco encontrado em solo brasileiro: Wheat Wine.

Características maltadas, notas de caramelo, mel e uma rica textura advinda do malte de trigo. O aspecto visual é incrível, com reflexos que vão do dourado ao âmbar e um brilho único que vai aumentando enquanto a cerveja é degustada. Corpo alto, macio e dulçor presente contracenam harmoniosamente com o amargor moderado.

Para trazer ainda mais complexidade à receita, fizemos estudos, testes e destinamos a Reserva 10 ao envelhecimento em diferentes barris de madeira (carvalho americano e francês) e espirais de madeira (maple e carvalho americano). O resultado é um equilíbrio perfeito.