CozaDoida #11 - Festa Da Laranja Debaixo da Amburana - Barrel Aged Sour
Novo
Eduardo Guimarães Insta @cervascomedu
15 de Dezembro de 2024
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Sazonal
Cerveja produzida para o Clube Cozalinda 22/23
Fermentação Mista com infusão Flor de Laranjeira e Laranja orgânica desidratada.
Base Praia do Meio 2020/2021 que recebeu infusão de laranja e flor de laranjeira desidratada e orgânicas, ambas vindas da Eté Origens Brasileiras, produzidas na Fazenda Boroto, no Rio Grande do Sul.
Posteriormente, mais 6 meses em barril de amburana.
Fermentação Mista com infusão Flor de Laranjeira e Laranja orgânica desidratada.
Base Praia do Meio 2020/2021 que recebeu infusão de laranja e flor de laranjeira desidratada e orgânicas, ambas vindas da Eté Origens Brasileiras, produzidas na Fazenda Boroto, no Rio Grande do Sul.
Posteriormente, mais 6 meses em barril de amburana.
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