Coffee Time Barista
🍺Rafael Beltrame🍺
Updated
25 de Dezembro de 2023
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
A nossa série de Coffee Stout está de volta! Dessa vez além de cafés de extrema qualidade resolvemos desenvolver a receita da cerveja em parceria com baristas que admiramos. A versão elaborada em conjunto com a Mari Mesquita, recebeu a adição da variedade Alpendre torrado pela Tocaya além de chips de carvalho americano que passaram por uma infusão de Rum. Essa combinação resultou em uma complexidade deliciosa com aromas e sabores que passeiam entre notas de baunilha, avelã, cacau e um toque delicado de rum.
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
4.1
Aroma
9/10(1)
Aparência
4/5(1)
Sabor
16/20(1)
Sensação
4/5(1)
Conjunto
8/10(1)
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Avaliação Geral
4.1
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Líquido de boa retenção de curta persistência.
Aroma de cacau em pó, madeira, canela, rum...
Sabor de cacau em pó, canela, madeira, café, rum, boa picancia alcoólica, final ácido.
Cerveja tem corpo médio, carbonatação contida e textura licorosa.
Aroma de cacau em pó, madeira, canela, rum...
Sabor de cacau em pó, canela, madeira, café, rum, boa picancia alcoólica, final ácido.
Cerveja tem corpo médio, carbonatação contida e textura licorosa.