Coffee Monster 2021
Eduardo Guimarães Insta @cervascomedu
Updated
08 de Fevereiro de 2023
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Sazonal
Copo ideal
Uma Russian Imperial Stout de base super densa, com infusão de café Supreme da Um Coffee Co, um microlote de Catuaí, que combina doçura e uma acidez que eleva os maltes especiais dessa cerveja, valorizando ainda mais a sua base. Mais um maravilhoso café gelado Augustinus-style!
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
4.5
Aroma
8/10(1)
Aparência
5/5(1)
Sabor
18/20(1)
Sensação
5/5(1)
Conjunto
9/10(1)
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Avaliação Geral
4.5
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
18/20
Sensação
5/5
Conjunto
9/10
Apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de média formação e longa persistência. No aroma temos café, chocolate, uva passa, baunilha, caramelo, castanhas caramelizadas, melaço e licor de cacau. Na boca as notas permanecem, complementadas por ameixa seca e malte torrado. Final muito equilibrado. Tem bom corpo, baixa carbonatação e textura aveludada. Excelente!