Chocolate Enigma 2020
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
A Chocolate Enigma, colaborativa com a cervejaria Salvador Brewing Co., lembra aquelas barrinhas de chocolate antigas que todo mundo curtia. 🍫🥛🍺
Com adição de cacau, baunilha e lactose, a Chocolate Enigma é uma wheatwine densa, complexa e alcoólica (são 15% ABV). #naovaitersession
A cerveja é uma homenagem aos matemáticos e criptoanalistas britânicos e poloneses que participaram da quebra do código “Enigma”, durante a Segunda Guerra Mundial, e deixaram um legado fundamental para o avanço de várias áreas da ciência, principalmente a computação. #insciencewetrust
A Chocolate Enigma será vendida exclusivamente pela Salvador Store, novo e-commerce da cervejaria. As vendas começam na próxima segunda-feira, dia 15 de abril.
Descubra se você é capaz de decifrar os enigmas sensoriais escondidos em cada camada de complexidade dessa potente wheatwine! #bebacomconsCIÊNCIA
Com adição de cacau, baunilha e lactose, a Chocolate Enigma é uma wheatwine densa, complexa e alcoólica (são 15% ABV). #naovaitersession
A cerveja é uma homenagem aos matemáticos e criptoanalistas britânicos e poloneses que participaram da quebra do código “Enigma”, durante a Segunda Guerra Mundial, e deixaram um legado fundamental para o avanço de várias áreas da ciência, principalmente a computação. #insciencewetrust
A Chocolate Enigma será vendida exclusivamente pela Salvador Store, novo e-commerce da cervejaria. As vendas começam na próxima segunda-feira, dia 15 de abril.
Descubra se você é capaz de decifrar os enigmas sensoriais escondidos em cada camada de complexidade dessa potente wheatwine! #bebacomconsCIÊNCIA
Fotos
Avaliações dos usuários
2 avaliações
Avaliação Geral
4.5
Aroma
10/10(2)
Aparência
4/5(2)
Sabor
18/20(2)
Sensação
5/5(2)
Conjunto
9/10(2)
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Avaliação Geral
4.6
Aroma
10/10
Aparência
4/5
Sabor
18/20
Sensação
5/5
Conjunto
9/10
Líquido vermelho escuro, que formou creme bege de mediana formação.
O aroma traz chocolate ao leite e chocolate branco, muito toffe, baunilha, doce de leite. O sabor segue com as mesmas nuances do aroma, com dulçor presente mas bem inserido. Licorosa e de baixa carbonatação. Para mim, das melhores brejas brasileiras que tomei, imagina como estava a 2019?!?! Parabéns Salvador e Quatro Graus!
O aroma traz chocolate ao leite e chocolate branco, muito toffe, baunilha, doce de leite. O sabor segue com as mesmas nuances do aroma, com dulçor presente mas bem inserido. Licorosa e de baixa carbonatação. Para mim, das melhores brejas brasileiras que tomei, imagina como estava a 2019?!?! Parabéns Salvador e Quatro Graus!
(Atualizado: 01 de Março de 2020)
Avaliação Geral
4.4
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
18/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Servida na taça snifter apresentou coloração âmbar levemente turva com espuma bege de fina formação e pouca persistência. No aroma temos chocolate, baunilha, geleia de morango e toques açucarados que lembram suspiro. Na boca as notas permanecem, complementadas por licor de cereja e suave amargor. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura licorosa. Os 13% de álcool estão muito bem inseridos. Bela cerveja para finalizar o dia em um dia mais frio.
