Cevada Pura Weizenbier
Ricardo Bertolini
Updated
27 de Fevereiro de 2022
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Copo ideal
Uma receita tradicionalmente alemã, mas feita com a paixão brasileira. Cerveja de coloração alaranjada, é turva e possui uma bela formação de espuma. No aroma, cravo marcante e especiarias. Paladar refinado com notas de cravo e um ótimo equilíbrio entre o dulçor do malte e o amargor do lúpulo. Sua carbonatação mais elevada aumenta sua refrescância, sendo ótima companhia para dias mais quentes. Acompanha pratos bem temperados, peixes e frutos do mar, marinados e sobremesas à base de banana.
Avaliações dos usuários
10 avaliações
Avaliação Geral
3.3
Aroma
6/10(10)
Aparência
3/5(10)
Sabor
14/20(10)
Sensação
3/5(10)
Conjunto
7/10(10)
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Avaliação Geral
4.0
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Avaliação Geral
3.2
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Formação excessiva de creme no início, curioso que logo dissipou. Boa carbonatação, cor turva escura. Aroma suave de malte, trigo, algo cítrico. Sabor presença de banana e trigo.
Avaliação Geral
3.5
Aroma
5/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
O líquido formou uma mediana camada de espuma que se dissipou quase toda.
Aroma de cravo, trigo, mel, caramelo, laranja e suave limão.
No paladar lembra uma banana caramelada ao cravo complementada por bolo de laranja e gotas de limão. Picancia agradável, baixo amargor, doce e refrescante.
Cerveja tem corpo médio, carbonatacao mediana e textura picante e sutilmente macia.
Aroma de cravo, trigo, mel, caramelo, laranja e suave limão.
No paladar lembra uma banana caramelada ao cravo complementada por bolo de laranja e gotas de limão. Picancia agradável, baixo amargor, doce e refrescante.
Cerveja tem corpo médio, carbonatacao mediana e textura picante e sutilmente macia.
Avaliação Geral
3.5
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
16/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Cerveja turva com coloração cobreada, espuma com média formação e permanência. Presença de sabor de cravo, esperiárias e banana.
Detalhes
Degustada em
26/Julho/2019
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Festival da Cerveja - Blumenau
Avaliação Geral
3.5
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
https://www.youtube.com/watch?v=zgYC97rpod8