Amarelo palha, média formação de espuma, que apresenta pouquíssima duração. Cerveja que não justifica ser chamada de Premium, já que está no mesmo nível de outras comerciais. Só possui um pouco mais de malte, talvez. No mais, a cerveja é aquela pra churrasco, devendo ser consumida muito gelada.
No copo, parece guaraná: tem tanto gás carbônico que mais parece chope. Na boca, o gosto é sutil. Tão sutil que, gole atrás de gole, me pergunto onde está o sabor que falta a essa cerveja, porque falta espuma e ela tem gosto de pouca coisa. Não é gosto de nada, é de pouca coisa mesmo. A embalagem é bonita, e homenagear o Rio de Janeiro tem seu charme. Mas beber essa Cerpa Tijuca é quase como beber água com gás...
