Celta Black Panther

Mauricio Beltramelli
Updated 28 de Fevereiro de 2014
 
3.0 (5)
4723 0 1
Celta Black Panther

Informações

Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal

Cerveja Preta do tipo Robust Porter, forte, bem encorpada feita com maltes torrados importados, lúpulo americano e levedura de cepa trapista que lhe confere notas de sabores especiais e espuma incrivelmente cremosa. Foi uma das cervejas finalistas do Concurso mestre cervejeiro Eisenbahn 2008

Avaliações dos usuários

5 avaliações
5 estrelas
 
0%
4 estrelas
 
20%
3 estrelas
 
60%
2 estrelas
 
20%
1 estrela
 
0%
Avaliação Geral
 
3.0
Aroma
 
5/10(5)
Aparência
 
5/5(5)
Sabor
 
11/20(5)
Sensação
 
3/5(5)
Conjunto
 
6/10(5)
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Avaliação Geral
 
1.8
Aroma
 
3/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
5/20
Sensação
 
2/5
Conjunto
 
4/10
Ameixa. Doce, com final de café. Adstringente demais.

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral
 
3.4
Aroma
 
6/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
A aparência é perfeita. Muito escura e de textura viscosa (lembrando a Old Engine Oil), o creme é maravilhosamente marrom, denso, consistente e persistente. No aroma, um tanto suave, sobressaem notas de levedura, além de malte tostado, lúpulo e um leve frutado. O sabor é mais marcante do que o aroma, evidenciando a presença do chocolate e do café. Senti uma leve acidez. O final é longo, torrado e levemente amargo.

Detalhes

Degustada em
21/Dezembro/2008
Envasamento
Volume em ml
500 ml
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Avaliação Geral
 
3.1
Aroma
 
7/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
10/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
Maravilhosa aparência, escura, creme alto, marrom escuro, ótima duração. Aroma que lembra muito uma witbier, principalmente pelo frutado e pela levedura. Também um toque cítrico, talvez herbal, provavelmente da carga maior de lúpulo deste estilo. O sabor traz outras sensações, mesmo que no aftertaste ainda fique muita lembrança de uma weiss. O torrado é notado, mas fica misturado com um amargor constante e é menos evidente em termos de domínio geral no paladar.

Detalhes

Degustada em
21/Dezembro/2008
Envasamento
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Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
7/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Cerveja do estilo Robust Porter de cor preta opaca, espuma incrivelmente densa e persistente.Bem carbonatada.
No aroma chocolate, café e banana passa e cravo.Complexo.
No sabor as notas de chocolate amargo se mostram mais evidentes, além de malte torrado e caramelo.
O amargor do lupulo aparece bem, dentro do que pede o estilo Robust, menos amarga seria só uma Porter.
Muito boa cerveja,finalista do concurso Eisenbahn 2008.

Detalhes

Degustada em
06/Dezembro/2008
Envasamento
Volume em ml
600 ml
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Avaliação Geral
 
2.8
Aroma
 
4/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
12/20
Sensação
 
2/5
Conjunto
 
5/10
Fantástica aparência: coloração preta, espuma marrom densa e volumosa, de longa duração (a espuma não baixa), deixando marcas nas laterais da taça. Notas tostadas, secas e amargas. O sabor parece mais equilibrado que o aroma, sendo que este último traz algo acre, que não consigo discernir direito, e que parece não se encaixar no estilo. Carbonatação alta.

Detalhes

Degustada em
21/Dezembro/2008
Envasamento
Volume em ml
500 ml
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