Catharina Sour Café
Ricardo Bertolini
Updated
01 de Maio de 2019
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Copo ideal
Parceria da Lohn Bier com a Cia de Brassagem Brasil de Cervejaria, a Perro Libre e a Revista da Cerveja, a cerveja é colaborativa e celebra a brasilidade e as boas práticas no mundo cervejeiro. Com notas de café verde adicionado no processo de maturação, a Catharina Sour Café é uma cerveja leve, clara, refrescante e ácida.
Avaliações dos usuários
2 avaliações
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10(2)
Aparência
4/5(2)
Sabor
15/20(2)
Sensação
3/5(2)
Conjunto
7/10(2)
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Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Sinceramente muito estranha, gostosa, mas estranha. O café está ali, mas não esta.
O cafe e bem presente, mas bem discreto. Café verde e bourbon. Isso deixou estranho, pois logo em seguida vem uma junção de frutas amarelas, cítrico, lácteo, pequeno acedo e leve acidez.
E meio confunda a junção, mas eu gostei bem dela.
E um queijinho curado deixou o café mais forte.
O cafe e bem presente, mas bem discreto. Café verde e bourbon. Isso deixou estranho, pois logo em seguida vem uma junção de frutas amarelas, cítrico, lácteo, pequeno acedo e leve acidez.
E meio confunda a junção, mas eu gostei bem dela.
E um queijinho curado deixou o café mais forte.
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Coloração dourada turva com creme branco de curta duração. Aroma cítrico com nota de café. Refrescante.
Detalhes
Degustada em
03/Novembro/2018
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Festival Bacon e Cerveja Artesanal - Jundiaí