Casa do Fritz Munich
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Casa do Fritz Munich Weiss é uma cerveja de coloração amarelo claro ao alaranjado. Apresenta aromas frutados com notas de banana, cravo e sabor de trigo. Possui colarinho de espuma branca, cremosa e intensa.
De acordo com as leis alemãs, para serem consideradas cervejas de trigo têm que ter, no mínimo 50% de malte de trigo e o restante de malte de cevada. Algumas vezes a bebida é filtrada e, nesse caso, é chamada Kristallweizen, por causa da sua transparência e da cor clara. Porém, se o prefixo Hefe (em alemão “fermento”) é adicionado, significa que a cerveja não foi filtrada e, portanto, ainda mantém algum fermento, o que aumenta um pouco mais a sua turbidez, já existente ao uso de trigo na receita. Nesse caso, é denominada Hefe-Weiss ou Hefeweizen.
A Casa do Fritz em Penedo, Rio de Janeiro, produz uma cerveja especialmente desenvolvida com matéria-prima de alta qualidade e água pura das montanhas da Região das Agulhas Negras, proporcionando sabor único, cerveja de puro malte
De acordo com as leis alemãs, para serem consideradas cervejas de trigo têm que ter, no mínimo 50% de malte de trigo e o restante de malte de cevada. Algumas vezes a bebida é filtrada e, nesse caso, é chamada Kristallweizen, por causa da sua transparência e da cor clara. Porém, se o prefixo Hefe (em alemão “fermento”) é adicionado, significa que a cerveja não foi filtrada e, portanto, ainda mantém algum fermento, o que aumenta um pouco mais a sua turbidez, já existente ao uso de trigo na receita. Nesse caso, é denominada Hefe-Weiss ou Hefeweizen.
A Casa do Fritz em Penedo, Rio de Janeiro, produz uma cerveja especialmente desenvolvida com matéria-prima de alta qualidade e água pura das montanhas da Região das Agulhas Negras, proporcionando sabor único, cerveja de puro malte
Avaliações dos usuários
2 avaliações
Avaliação Geral
3.4
Aroma
7/10(2)
Aparência
4/5(2)
Sabor
14/20(2)
Sensação
4/5(2)
Conjunto
7/10(2)
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Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Cerveja de coloração amarelo ouro, líquido opaco e espuma cremosa branca de leve formação.
Aroma de malte, cravo, frutado, fermento e panificação.
Sabor de panificação, trigo, frutas vermelhas, panificação e fermento, muito suave e gostosa, é o tipo de Weizen que beberia até chegar outubro.
Altíssima drinkability, corpo leve, carbonatação média, amargor baixo e retrogosto de panificação.
Excelente Weizen, gostosa demais, leve e saborosa!
Adorei!
Aroma de malte, cravo, frutado, fermento e panificação.
Sabor de panificação, trigo, frutas vermelhas, panificação e fermento, muito suave e gostosa, é o tipo de Weizen que beberia até chegar outubro.
Altíssima drinkability, corpo leve, carbonatação média, amargor baixo e retrogosto de panificação.
Excelente Weizen, gostosa demais, leve e saborosa!
Adorei!
Avaliação Geral
3.1
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Detalhes
Envasamento