Aparência: Amarelo palha, límpida, branca, densa, média formação e baixa persistência.
Aroma: Malte, cereais, pão e floral.
Sabor: Gosto doce, maltado e cereais.
Sensação: Corpo leve, textura efervescente, carbonatação vivaz e álcool regular.
Amargor: Leve.
Retrogosto: Curta persistência, aguada e sabor residual leve amargor.
Esperava mais dessa breja, no máximo no nível da Eisenbahn.
Visual, cerveja translúcida, boa carbonatação, mas pouca formação e retenção de espuma. Aroma bem presente e adocicado dentro do esperado pro estilo pilsener. No sabor, os maltes possuem o destaque típico do estilo, com uma boa seleção nesta puro malte, com contragosto amargo. A transição pro leve amargo é suave, com a sensação leve da cerveja, de boa drinkability. Na sensação, é notável também a textura dos maltes. No conjunto, uma cerveja que com certeza recomendo a qualquer um. As PAL são um dos meus estilos favoritos, e é bom encontrar mais esta boa e puro malte.
