Brucutu Rockbier Russian Imperial Stout
Mauro Ruellas
Updated
17 de Janeiro de 2016
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Sazonal
Copo ideal
Maturada com nibs de cacau e chips de carvalho curtidos em Jack Daniels.
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10(1)
Aparência
4/5(1)
Sabor
13/20(1)
Sensação
4/5(1)
Conjunto
7/10(1)
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Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
13/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Cerveja caseira produzida pelo cervejeiro amador Igor aqui da minha cidade(Getulina SP) apresentou uma coloração negra,fechada,opaca,espuma marrom cremosa com média formação mantendo um fino traço até o final;aroma com boa complexidade,aparecendo malte torrado,lúpulos,notas amadeiradas e defumadas,frutas escuras,menta;no sabor torrefação se destaca,chocolate amargo,malte e notas mentoladas complementam,amargor mediano,equilibrado,final seco,retrogosto lembrando café extra forte,boa drinkability para o estilo. Boa surpresa "caseira",bem feita e com tendência a evoluir.