Brigadeiro Tzar
Eduardo Guimarães Insta @cervascomedu
Updated
31 de Agosto de 2020
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Sazonal
Copo ideal
Talvez um dos doces mais brasileiros que exista, o Brigadeiro faz parte de nossas vidas desde a infância. Das festinhas mais simples aos casamentos mais requintados, a mistura de chocolate e leite condensado nos acompanha. A Brigadeiro Tzar é uma Imperial Pastry Stout de coloração negra, com corpo robusto e aromas de chocolate e caramelo. O amargor médio completa a experiência que nos encanta desde 1946.
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
4.3
Aroma
9/10(1)
Aparência
5/5(1)
Sabor
17/20(1)
Sensação
4/5(1)
Conjunto
8/10(1)
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Avaliação Geral
4.3
Aroma
9/10
Aparência
5/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Apresentou coloração preta opaca com espuma bege de baixa formação e boa persistência. No aroma temos chocolate, baunilha, caramelo; no geral é bem bacana a lembrança de brigadeiro. Na boca as notas permanecem, complementadas por malte torrado e leve café. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura oleosa. Bem legal!