BRIAC Bordeaux Barrel Aged
Eduardo Guimarães Insta @cervascomedu
21 de Setembro de 2018
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Sazonal
BRIAC é um nome de origem celta e significa digno, valoroso, poderoso, como essa potente Flanders Red Ale envelhecida em barril de Bordeaux.
A BRIAC foi maturada em barril de carvalho preto francês e essa obra prima, apresentará safras de 6 meses até 3 anos de aging. Possui colaração castanho avermelhada, acidez delicada e moderada do envelhecimento e uma base de malte toffee. Tem notas condimentadas e complexas de frutas passas (figo, groselha preta, ameixa, amora e tâmaras). Este é o segundo rótulo em Collab entre Thirsty Hawks e Cervejaria da Cuesta. Um brinde aos apreciadores das novas descobertas etílicas!
A BRIAC foi maturada em barril de carvalho preto francês e essa obra prima, apresentará safras de 6 meses até 3 anos de aging. Possui colaração castanho avermelhada, acidez delicada e moderada do envelhecimento e uma base de malte toffee. Tem notas condimentadas e complexas de frutas passas (figo, groselha preta, ameixa, amora e tâmaras). Este é o segundo rótulo em Collab entre Thirsty Hawks e Cervejaria da Cuesta. Um brinde aos apreciadores das novas descobertas etílicas!
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10(1)
Aparência
3/5(1)
Sabor
17/20(1)
Sensação
4/5(1)
Conjunto
8/10(1)
Para escrever uma avaliação por favor registre-se ou faça o login.
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
3/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Apresentou coloração avermelhada escura com espuma branca de fina formação e pouca persistência. No aroma temos cereja ao marrasquino, geleia de frutas vermelhas, framboesa e ameixa. Na boca as notas permanecem, complementadas por acerola, madeira e figo. Tem bom corpo, carbonatação moderada e textura oleosa.