Brain Beer Só Fred Explica
Herbert Sander
Updated
01 de Dezembro de 2019
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ingredientes
Água, malte de cevada, malte de trigo, aveia em flocos, lúpulo, levedura
Ativa
Sazonal
A Brain Beer nasceu de uma paixão que teve início em 1953, quando o alemão Manfred Brandt (conhecido aqui como Sô Fred) veio para o Brasil. Mestre Cervejeiro de formação, criou a Companhia Mineira de Cervejas e a Itacolomy de Pirapora, que se tornou uma das cervejas mais famosas do país.
Uma German Hazy que se passa por New England IPA? Yep! Se uma NEIPA deve ter somente lúpulos americanos, fizemos diferente: usamos só lúpulos alemães (Hull Melon, Mandarina Bavaria e Blanc). A Lei da Pureza da Alemanha só permite usar água, malte e lúpulo? Sim! Mas colocamos aveia. E sabe por quê? Experimente!
Só Fred Explica.
Uma German Hazy que se passa por New England IPA? Yep! Se uma NEIPA deve ter somente lúpulos americanos, fizemos diferente: usamos só lúpulos alemães (Hull Melon, Mandarina Bavaria e Blanc). A Lei da Pureza da Alemanha só permite usar água, malte e lúpulo? Sim! Mas colocamos aveia. E sabe por quê? Experimente!
Só Fred Explica.
Avaliações dos usuários
3 avaliações
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10(3)
Aparência
4/5(3)
Sabor
16/20(3)
Sensação
4/5(3)
Conjunto
8/10(3)
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Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Avaliação Geral
4.3
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
18/20
Sensação
5/5
Conjunto
7/10
Que cerveja deliciosa, sem contar que esta com um ótimo custo beneficio. Sequinha, muito perfumada, refrescante e da aquela vontade de beber infinito. Quero mais...
Frutas amarelas e tropicais bem forte, muito cítrica, bem seca, uva verde, amargor leve, pequeno malte e aveia no gosto, com final doce lembrando melão.
Frutas amarelas e tropicais bem forte, muito cítrica, bem seca, uva verde, amargor leve, pequeno malte e aveia no gosto, com final doce lembrando melão.
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Líquido de coloração amarelo-palha, turvo (não é filtrada), com boa carbonatação.
Espuma branca, de boa formação, densidade média e igual tempo de permanência no copo, onde deixa finas marcas.
Aroma cítrico, bem nítido e agradável.
Sabor amargo de lúpulos cítricos predominante, aparecendo logo de cara, seguido pelo dulçor mais comedido do malte. Álcool bem inserido.
Retrogosto amargo, assertivo e duradouro.
Refrescante!
Espuma branca, de boa formação, densidade média e igual tempo de permanência no copo, onde deixa finas marcas.
Aroma cítrico, bem nítido e agradável.
Sabor amargo de lúpulos cítricos predominante, aparecendo logo de cara, seguido pelo dulçor mais comedido do malte. Álcool bem inserido.
Retrogosto amargo, assertivo e duradouro.
Refrescante!