Brahma Extra Weiss

O sabor levemente ácido veio de início, ficando um retrogosto com um leve salgado também. Aroma de massa crua de pão. A espuma tem pouca persistência, coloração amarelo-palha típico e proporciona uma refrescância moderada. Valeu a pena porque o pack estava a menos de 12 reais.

Aparência de uma cerveja extra, pouco opaca para uma Weiss, parecida com a Brahma clássica. Pouca espuma, com pouca duração e baixa carbonatação. Aroma agradável, mas industrializado, sem nada marcante, exceto o álcool. Na boca, apresenta alguma acidez, com boa carbonatação, restando um amargo sem expressão. O álcool é bem percebido do início ao fim, tal como o sabor industrializado. Boa opção para o dia-a-dia, melhor que as brejas comuns. Um bom custo benefício, uma vez que o preço é bem acessível.

APARÊNCIA: Cerveja de coloração pálida, translúcida, com espuma branca que formou alta, com bolhas grandes, deixando renda nas laterais e que permaneceu baixa.
AROMA: Notas evidentes de cereais, fermento e um leve frutado e condimentado.
SABOR: Cereal, pão e fermento
SENSAÇÃO: Na boca uma cerveja de corpo médio, ligeira, refrescante e com acidez média. Aftertaste levemente seco e adstringente.
CONJUNTO: Cerveja justa, com bom custo benefício.