Bragantina Alphabier Imperial IPA
Wagner Gasparetto
Updated
05 de Setembro de 2019
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Imperial IPA ou Double IPA, foi uma inovação norte americana para atender a demanda de cervejas com amargor extremo. Para equilibrar a força do lúpulo, quantidade maiores de malte são empresadas, o que acaba por elevar o teor alcoólico (a faixa típica varia de 8,5 a 10%)
Avaliações dos usuários
2 avaliações
Avaliação Geral
2.7
Aroma
5/10(2)
Aparência
3/5(2)
Sabor
11/20(2)
Sensação
3/5(2)
Conjunto
6/10(2)
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Avaliação Geral
2.9
Aroma
5/10
Aparência
4/5
Sabor
11/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Cerveja âmbar puxando pro marrom, turva, espuma branca de boa formação e duração, homogênea, deixou uma boa renda no pint, aroma de malte caramelo adocicado bem presente, lembrou açúcar mascavo, lúpulos herbais também são sentidos, mas o malte se destaca mais que o lúpulo, o que me causou certa estranheza. Na boca ela é bem maltada e adocicada, mas esse dulçor vem seguido de um bom amargor herbal, mas que não deixou a breja equilibrada, só ajudou no retrogosto, que é amargo e doce ao mesmo tempo, corpo médio e boa carbonatação. A impressão que eu tive foi que tentaram fazer algo na pegada da 1000 IBU da invicta e deu muito errado.
Avaliação Geral
2.5
Aroma
5/10
Aparência
2/5
Sabor
10/20
Sensação
3/5
Conjunto
5/10
Marrom com creme bege de pequena formação e curta duração. Aroma e paladar fugiram um pouco do estilo não tem uma boa pegada de amargor e cítricos, deixando uma certa tristeza. Baixa carbonatação e drinkability, com corpo médio.