Bodebrown Victoria's Secret IPA
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Uma viagem fantástica dos nossos cervejeiros resultou em um mergulho direto nas fazendas de lúpulos Australianos - em especial ao estado da Victoria, região já conhecida mundialmente por sua produção. Esta área, na última década, vem se destacando e catalizando o renascimento das cervejas artesanais em todo mundo, por se tratar de complexa plataforma de lúpulos cítricos e frutados novos, que criam uma viagem sensorial aos apreciadores das cervejas artesanais.
Isso foi o suficiente para escolher o lúpulo Victoria’s Secret, o qual estudamos e usamos na criação da “Victoria’s Secret IPA”, em especial tributo à região e também por estas maravilhas cítricas e frutadas.
Esta cerveja, inicialmente, foi fornecida especialmente nos "Bodebrown Growler Day” e posteriormente em alguns festivais de cervejas. Devido ao grande sucesso, buscamos a versão engarrafada.
Cerveja de característica leve, é refrescante e de coloração âmbar-claro, pouco turva face ao duplo Dry-Hopping de Victoria's Secret Hops. Suave no início e de característica seca no final. O principal ponto desta cerveja é o frutado tropical (que nota aromas como tangerina, manga e maracujá, alem de damasco e pêssego com floral e caramelo) sob uma camada suave de sabor de biscoito e maltes. Amargor e resinoso médio de baixa duração.
Harmoniza fácil com carnes condimentadas, assados, thayfoods e legumes na grelha com especiarias.
Isso foi o suficiente para escolher o lúpulo Victoria’s Secret, o qual estudamos e usamos na criação da “Victoria’s Secret IPA”, em especial tributo à região e também por estas maravilhas cítricas e frutadas.
Esta cerveja, inicialmente, foi fornecida especialmente nos "Bodebrown Growler Day” e posteriormente em alguns festivais de cervejas. Devido ao grande sucesso, buscamos a versão engarrafada.
Cerveja de característica leve, é refrescante e de coloração âmbar-claro, pouco turva face ao duplo Dry-Hopping de Victoria's Secret Hops. Suave no início e de característica seca no final. O principal ponto desta cerveja é o frutado tropical (que nota aromas como tangerina, manga e maracujá, alem de damasco e pêssego com floral e caramelo) sob uma camada suave de sabor de biscoito e maltes. Amargor e resinoso médio de baixa duração.
Harmoniza fácil com carnes condimentadas, assados, thayfoods e legumes na grelha com especiarias.
Fotos
Avaliações dos usuários
16 avaliações
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10(16)
Aparência
4/5(16)
Sabor
15/20(16)
Sensação
4/5(16)
Conjunto
7/10(16)
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Avaliação Geral
3.9
Aroma
8/10
Aparência
3/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Cerveja bem refrescante. Tem corpo mas é suave. É caracterizada pelas notas citricas tropicais. É uma boa IPA, simples, dentro do estilo, faltando só amargor e um corpo um pouquinho mais pesado. Mas acredito não ser esse o objetivo da cerveja. Ela é para ser leve.
Cor âmbar turva. Boa formação de espuma e boa duração com bolhas brancas grandes
No aroma, se demosntra bem aromática com destaque para o lúpulo cítrico, que traz esteres de laranja, tangerina e maracujá.
Sabor: Acompanha o aroma, com bastante lupulo. As mesmas notas cítricas que aparecem no aroma, voltam no sabor: Laranja, tangerina e maracujá. Porém no sabor, senti também pêssego. Tem um malte meio caramelo bem de leve, apenas dando corpo. Amargor médio. Corpo leve. Textura Meio cremoso.
Final amargo, suave seco e levemente adstringente.
Cor âmbar turva. Boa formação de espuma e boa duração com bolhas brancas grandes
No aroma, se demosntra bem aromática com destaque para o lúpulo cítrico, que traz esteres de laranja, tangerina e maracujá.
Sabor: Acompanha o aroma, com bastante lupulo. As mesmas notas cítricas que aparecem no aroma, voltam no sabor: Laranja, tangerina e maracujá. Porém no sabor, senti também pêssego. Tem um malte meio caramelo bem de leve, apenas dando corpo. Amargor médio. Corpo leve. Textura Meio cremoso.
Final amargo, suave seco e levemente adstringente.
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
.
(Atualizado: 15 de Fevereiro de 2017)
Avaliação Geral
3.4
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Avaliação Geral
4.2
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
18/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Detalhes
Degustada em
18/Setembro/2016
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Casa Toesca - Umuarama - PR
Avaliação Geral
3.3
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Nao gostei
Sem personalidade
Sem personalidade
