Blackfin White IPA
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
A receita mais famosa da Blackfin finalmente chegou nas latas. Nossa White IPA mistura as características de uma Juicy IPA porém com teor alcoólico leve de 5,5% vol.. Com uma alta carga de trigo em sua fórmula e um amargor leve. Esta cerveja tem corpo claro, turvo e alto drinkability. Para criar o aroma e sabor nós utilizamos um blend de lúpulos americanos na parte quente em pellets e em resina "incognito" e na parte fria o que se destaca é a alta carga dos lúpulos neozelandeses Nectaron e Riwaka. Além dos lúpulos de qualidade, aplicamos um trabalho para que as biotransformações entre levedura e lúpulo sejam trabalhadas da melhor forma possível para liberação de compostos aromáticos cítricos e tropicais que remetem uvas verdes, abacaxi, laranja e manga.
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
4.0
Aroma
7/10(1)
Aparência
5/5(1)
Sabor
16/20(1)
Sensação
4/5(1)
Conjunto
8/10(1)
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(Atualizado: 08 de Julho de 2024)
Avaliação Geral
4.0
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Cerveja de coloração amarelo clara, líquido opaco e espuma branca de média formação...como dizem, "na medida certa".
Aroma repleto de frutas amarelas como manga, maracujá,melão e carambola, remetendo aos lúpulos usados!
Sabor bastante limpo, que segue o aroma, com textura aveludada, lúpulos bem presentes no paladar com aquele amargor resinoso médio, refrescante e bastante saborosa.
Retrogosto com muitas frutas amarelas, tem uma sensação maravilhosa de manga, boa drinkability para o estilo, carbonatação amena e corpo ameno.
White IPA não pasteurizada, mas como o próprio rótulo diz, é uma Juicy IPA que pode ser considerada uma Session NEIPA!
Fenomenal, mais uma obra de arte da Blackfin!
Aroma repleto de frutas amarelas como manga, maracujá,melão e carambola, remetendo aos lúpulos usados!
Sabor bastante limpo, que segue o aroma, com textura aveludada, lúpulos bem presentes no paladar com aquele amargor resinoso médio, refrescante e bastante saborosa.
Retrogosto com muitas frutas amarelas, tem uma sensação maravilhosa de manga, boa drinkability para o estilo, carbonatação amena e corpo ameno.
White IPA não pasteurizada, mas como o próprio rótulo diz, é uma Juicy IPA que pode ser considerada uma Session NEIPA!
Fenomenal, mais uma obra de arte da Blackfin!
Detalhes
Degustada em
08/Julho/2024
Envasamento
Volume em ml
473 ml
Onde comprou
Site Cervejaria Blackfin
Preço
29,00
