Black Sheep (Batch #1)
Eduardo Guimarães Insta @cervascomedu
25 de Novembro de 2022
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Black Sheep é um Imperial Stout clássica, densa, alcoólica e licorosa, onde o doce e o amargo se equilibram perfeitamente e o álcool está muito bem inserido.
Uma das cervejas mais desafiadoras que já fizemos na Pineal em virtude da grande carga de malte utilizado, da técnica escolhida para produção e pelas longas horas de brassagem, por isso do nome Black Sheep.
Essa cerveja é densa, saborosa e complexa, utilizamos 9 maltes nessa potente Imperial Stout e ao tomar, as camadas de sabor que caminham do dulçor dos maltes caramelos e o torrado dos maltes escuros surpreendem o paladar.
Uma das cervejas mais desafiadoras que já fizemos na Pineal em virtude da grande carga de malte utilizado, da técnica escolhida para produção e pelas longas horas de brassagem, por isso do nome Black Sheep.
Essa cerveja é densa, saborosa e complexa, utilizamos 9 maltes nessa potente Imperial Stout e ao tomar, as camadas de sabor que caminham do dulçor dos maltes caramelos e o torrado dos maltes escuros surpreendem o paladar.
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