Black Hops

Eduardo Guimarães  Insta @cervascomedu
Updated 23 de Julho de 2019
 
4.2 (1)
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Informações

Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Temperatura
Copo ideal
A Black Hops é uma black IPA com adição de café, que une os expertises de duas cervejarias com uma paixão em comum: produzir brejas autênticas. Nessa colaborativa, a Molinarius emprestou o seu conhecimento na produção de IPAs parrudas, com lúpulos resinosos, típicos das WC IPAs, enquanto a 5Elementos trouxe o domínio do uso do café em cerveja, utilizando a técnica do cold brew pra extrair o máximo de sabor do café produzido no Ceará. O resultado é uma combinação bem lupulada, com amargor assertivo e com um toque de café espresso surpreendente. Cheers!

Fotos

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Avaliações dos usuários

1 review
Avaliação Geral
 
4.2
Aroma
 
8/10(1)
Aparência
 
5/5(1)
Sabor
 
16/20(1)
Sensação
 
4/5(1)
Conjunto
 
9/10(1)
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Avaliação Geral
 
4.2
Aroma
 
8/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
9/10
Servida no IPA glass apresentou coloração preta opaca com espuma marrom de grande formação e longa persistência. No aroma temos café, hortelã, malte torrado, chocolate amargo e leve cítrico. Na boca as notas permanecem, complementadas por toques apimentados. Tem bom corpo, carbonatação moderada e textura oleosa. Ótima Black IPA!

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Bro's Beer
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