Bierbaum Weizenbock
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Cerveja 100% malte, escura, de alta fermentação e alto teor alcoólico, do tipo WeizenBock. Formulada com os melhores maltes, e moderado sabor de trigo, contêm aromas que remetem a ameixa e uva passa, com leve toque de baunilha e banana, e amargor final suave e delicado.
Avaliações dos usuários
22 avaliações
Avaliação Geral
3.8
Aroma
8/10(22)
Aparência
4/5(22)
Sabor
15/20(22)
Sensação
4/5(22)
Conjunto
8/10(22)
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Avaliação Geral
3.9
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Muito boa. Rótulo já mudou.
Avaliação Geral
3.3
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Cerveja de coloração marrom acobreada, líquido opaco e espuma bege cremosa de boa formação.
Aroma de frutas secas, caramelo, malte torrado e álcool, todos presentes de forma bem discreta!
Sabor segue o aroma, com a percepção do álcool se fazendo presente do início ao fim da degustação e permanecendo no retrogosto de forma nada enjoativa.
Uma Boa Weizenbock, pouco aromática mas pesada no sabor, no frio, se torna uma ótima opção!
Aroma de frutas secas, caramelo, malte torrado e álcool, todos presentes de forma bem discreta!
Sabor segue o aroma, com a percepção do álcool se fazendo presente do início ao fim da degustação e permanecendo no retrogosto de forma nada enjoativa.
Uma Boa Weizenbock, pouco aromática mas pesada no sabor, no frio, se torna uma ótima opção!
Detalhes
Degustada em
09/Junho/2018
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Center Baixada Pato Branco PR
Preço
14,98
Avaliação Geral
3.5
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Vertida mostrou uma coloração acobreada escura, turva, fechada e com um creme bege de média formação e persistência.
Aroma tímido com notas adocicadas de frutas escuras e caramelo. Alguns fenóis aparecem.
Na boca tem uma forte entrada adocicada um tanto pesada. As frutas escuras estão presentes assim como uma picardia fenólica de canela. Final levemente alcoólico e um tanto amargo. Corpo médio assim como a carbonatação.
No conjunto uma weizenbock pouco aromática e um tanto pesada.
Aroma tímido com notas adocicadas de frutas escuras e caramelo. Alguns fenóis aparecem.
Na boca tem uma forte entrada adocicada um tanto pesada. As frutas escuras estão presentes assim como uma picardia fenólica de canela. Final levemente alcoólico e um tanto amargo. Corpo médio assim como a carbonatação.
No conjunto uma weizenbock pouco aromática e um tanto pesada.
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
5/5
Conjunto
9/10
De coloração marrom, turva. Espuma bege, de bolhas pequenas e boa persistência. Delicioso aroma carregado de banana, uva passa, caramelo e álcool. No sabor, início e final equilibrando com maestria o dúlçor do malte com o lúpulo, notas de banana, frutas vermelhas, caramelo, torrefação e álcool, este último muito bem inserido, deixando uma boa sensação licorosa. Carbonatação média. Corpo médio.
Uma [BJCP2015] 10C: Weizenbock para não botar defeito. Extremamente aromática e saborosa. Forte e frutada, sem dúvida um copo cheio!
Uma [BJCP2015] 10C: Weizenbock para não botar defeito. Extremamente aromática e saborosa. Forte e frutada, sem dúvida um copo cheio!
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
https://www.youtube.com/watch?v=hTn5LDXVaxs.
