Bierbaum Kölsch
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Sazonal
Em comemoração ao aniversário de 18 anos, a Cervejaria Bierbaum lança uma cerveja comemorativa, a Bierbaum Kölsch. Estilo que surgiu em 1800 na cidade de Colônia (Köln), na Alemanha, que por muitos anos era o único lugar que tinha autorização para produzir essa cerveja conforme foi regulamentado na Kölsch Konvention de 1986. Atualmente essa cerveja é sinônimo de um produto com equilíbrio de sabor entre malte e amargor de lúpulo, com final limpo e bem atenuado. A utilização do trigo traz uma grande cremosidade ao produto. Cerveja que segue fielmente a Reinheitsgebot, de cor dourada brilhante, com evidência para o aroma do lúpulo e no sabor o frutado derivado da fermentaçãoficando em equilíbrio com o baixo dulçor de malte.
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
3.1
Aroma
6/10(1)
Aparência
4/5(1)
Sabor
12/20(1)
Sensação
3/5(1)
Conjunto
6/10(1)
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Avaliação Geral
3.1
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Clara dourada,brilhante,espuma alva,cremosa e persistente;no aroma malte,notas florais;sabor limpo,levemente frutado,remetendo à maçã verde,final com baixo amargor;baixo corpo,carbonatação adequada,final seco,retrogosto com leve amargor.
Kolsch mediana.
Kolsch mediana.
