Baden Baden Red Ale

Fala galera! Ainda sou um novato no ramo de degustação de cervejas, e essa é apenas minha primeira analise para o brejas então peço um pouco de paciência caso cometa algum erro.
Bem... estava paquerando esta cerveja desde que a vi na gondola do Bistek aqui de São José. Vermelha, toda bonitona e convidativa. Hj passei por lá na companhia de uns amigos, não resisti e a levei pra casa.
Depois de um tempo esperando com a garganta sedenta para que nossa ruiva voluptuosa adquirisse a temperatura certa dentro da geladeira eis que vamos a prova.
Assim que abrimos a garrafa um agradável aroma de caramelo bastante intenso sobe e toma posse de nossas narinas. Dentro do copo um liquido de cor vermelho brilhante e carbonatação persistente tomou conta de nossos olhos. E assim, logo de cara, dois de nossos sentidos foram conquistados só faltando um. E eis a decepção.
Em um primeiro momento um amargor agradável acompanhado do forte gosto do álcool. Nessa parte nem eu, nem nenhum dos meus amigos (estávamos em 3) conseguimos identificar um paladar específico. Talvez o malte. Essas sensações agradáveis entretanto logo desapareceram só sobrando o gosto do álcool o que tornou a cerveja horrível. Nem mesmo o agradável aroma de caramelo do início permaneceu. Não sei o que houve. Quando entrei aqui pra escrever essa crítica até me surpreendi com as boas avaliações dessa cerveja. Talvez o problema seja com o meu paladar, embora ache isso difícil pois meus amigos compartilharam da mesma opinião que a minha, ou talvez o problema esteja com o exemplar que adquirimos.
Enfim um caso de amor a primeira vista não correspondido.

Para quem aprecia cerveja red ale é uma boa opção. Sabor marcante de malte, cerveja forte e bem amarga. Achei um pouco enjoativa.

Bom pessoal, este é meu primeiro comentario aqui no Brejas. Sou iniciante em degustação de cervejas especiais. Antes de provar esta cerveja, vi que os comentarios eram bons, mas infelismente não achei o mesmo. Gostei muito da cor e do creme, porem o aroma forte e o gosto intenso me assustaram um pouco. Nao sei se é por eu estar iniciando neste mundo, mas não gostei da cerveja. Senti bastante o aroma frutado, mas depois que ela esquentou um pouco, percebi notas de remédio. Se alguem puder me ajudar com alguns links com dicas pra aprimorar meu paladar, eu agradeço.

Sinceramente não caiu muito no meu gosto, ou talvez o exemplar não estivesse em uma condição muito boa. Pra mim o aroma foi o que deixou mais a desejar, lembrando curral e ração. Álcool bem evidente, acabou desequilibrando o conjunto. Talvez eu experimente outra daqui a um tempo, mas pra mim foi um pouco decepcionante.

Decepção total! Ha muito eu não tomava a Barley Wine da Baden Baden. Resolvi comprar uma para relembrar seu sabor. Para minha surpresa a cerveja está com um sabor Acre, extremamente desagradável. Não consegui tomar toda. Não sei se meu gosto está mais apurado, não sei se houve alguma interfência da Schincariol no processo de produção. Sei que não pretendo me arriscar nessa cerveja novamente.