Quando degustei essa cerveja esperava muito mais, por ser uma Baden Baden. No aroma são perceptíveis as presenças de frutas e canela, apesar disso seu aroma é pouco marcante e bem suave. Sua aparência cor de ouro pouco acobreado não lembra uma cerveja tipo Ale, uma Weiss sim. Quanto ao sabor ocorre a mesma coisa que o aroma, que é pouco marcante e bem suave. Em virtude de faltar corpo (concordo com o Daniel C.) e ser bem suave a sensação de tomá-la e o seu conjunto não é dos melhores. No meu ver essa Ale tem grande potencial, caso seu aroma e seu sabor fossem mais marcantes, mais presentes. Sendo assim por conta de seu valor o custo-benefício é ruim.
Sinceramente, depois dessa nunca mais tomei um Baden Baden com medo de ser tão ruim quanto...
Aroma: água suja e no fim, bem fraco algo de flores...
Aparência: ótimo creme, boa carbonatação, cor dourada intensa.
Sabor: aguada, corpo leve com puro sabor de canela. Concordo com Ricardo Sangion... Sem qualquer presença de lúpulo ou malte, só a tal da canela.
Cerveja que peca essencialmente pelo desequilíbrio. Doce e canela em excesso.
A apresentação é bonita. Coloração dourada clara um pouco nebulosa e com um creme de excelente formação e boa persistência.
O aroma mesmo sem ser intenso já antecipa o adocicado.
Mas é no sabor que o desequilibrio se acentua. Primeiro um doce forte no início e na sequência canela. Enjoativa. O lúpulo em nenhum momento consegue equilibrar levando à uma baixa drinkability. Mesmo o corpo suave, aguado, e a carbonatação alta não salvam.
O retrogosto permanece o esquisito resquício da canela embotando as sensações. Não consegui finalizar a garrafa.
A evitar.
