Cerveja que tinha tudo para ser perfeita: trigo, canela e frutas vermelhas, porém no fim sente-se a predominância da canela do início ao fim. Até eu que gosto de canela enjoei rápido.
Coloração caramelo, dourada, muito bonita. Espuma média com boa formação;
Aroma agradável, doce, com notas de mel e banana, mas predominante a canela.
O sabor é agradavel, mais uma vez predominante a canela. Infelizmente, não sei se por falta de habilidade minha, não achei as tais das frutas vermelhas. Mas senti um tanto de mel e pão, talvez.
No geral achei muito boa, porém um tanto enjoativa por causa da canela presente sempre. Mas nada que afete o drinkability
Quanto ao estilo, achei mais com cara de Weiss do que Ale!
No geral, uma ótima breja! Vale muito a experiência, e beberei outras!
Quando aberta o cheiro é bastante agradável, a aparência também é boa, não tanto quanto o cheiro. A cor é aquela de cerveja de trigo, cor de água suja.
O primeiro gole causa estranheza, tem bem marcado a presença de canela, não sei se por isso, ou se pelas frutas vermelhas, mas fica um gosto parecido com refrigerante de guaraná menos doce.
A doçura da breja também causa algum susto no início, acho aconselhável que se beba mais de uma, se beber uma só a esquisitice fica muito evidente, já na segunda a sensação foi bem mais natural.
É ótima breja pra beber aos montes, mesmo aos que têm dificuldades com cervejas de trigo como eu tenho.
Beberei mais!
Encontrei a canela no aroma inicial e no retrogosto, mas de maneira sutil; particularmente, não acho que tenha comprometido a cerveja. Estampa-se como Ale, mas pensei que fosse uma Weiss mais fraca, sei lá. Matei a curiosidade, mas com esse preço não encaro de novo.
