Baden Baden Edição Especial - Porter
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Informações
Cervejaria
Grupo
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ingredientes
Água, maltes claros e escuros, carboidratos, extrato de malte, caramelos, lúpulos e fermento
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Em 2005, a Baden Baden Choperia está comemorando 20 anos de alegria e descontração. Para celebrarmos este momento, a Cervejaria Baden Baden produziu uma cerveja especial escura tipo porter, de marcante sabor, aroma tostado, corpo forte e deliciosamente cremosa. E é por isso que nosso lema é: "Good Beer! Good Moments ! Good Life !
Avaliações dos usuários
2 avaliações
Avaliação Geral
3.9
Aroma
7/10(2)
Aparência
4/5(2)
Sabor
16/20(2)
Sensação
4/5(2)
Conjunto
8/10(2)
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(Atualizado: 07 de Fevereiro de 2009)
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Tive o prazer de beber essa incrível cerveja duas vezes: a primeira em um curso de degustação da Baden-Baden promovida pelo Carlos Hausen (filho) na faculdades UNAERP, aqui em Ribeirão Preto. A segunda, ao final do curso, o Carlos me presenteou com a última unidade dessa maravilha que ela havia levado - a bebi no outro dia!
Não me lembro muito dessa cerveja, pois era um iniciante desse mundo de degustação, contudo, a presença do chocolate, o malte torrado e algo próximo ao café, fizeram com que essa cerveja me marcasse bastante. Um aroma incrível (supracitado) com um sabor espetacular.
Não me lembro muito dessa cerveja, pois era um iniciante desse mundo de degustação, contudo, a presença do chocolate, o malte torrado e algo próximo ao café, fizeram com que essa cerveja me marcasse bastante. Um aroma incrível (supracitado) com um sabor espetacular.
Avaliação Geral
3.9
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Limitada em apenas 15000 garrafas, essa Baden realmente tem caráter.
Apresenta-se coloração bem preta, que no fundo do copo, torna-se avermelhada.
Embora não muito persistente, sua espuma é bem densa, possui uma formação ótima, muito convidativa.
Aroma forte e marcante, com bastante presença de maltes torrados, exaltando café.
No paladar, um bom equilíbrio entre malte e lúpulo. Presença marcante de café, chocolate, caramelo e bastante torrefação.
Final longo, com o gosto torrado bem persistente, que no final, mistura-se com álcool, dando um amargor bem agradável no retrogosto.
Parabéns a Baden Baden por essa edição, um ótimo exemplo de porter.
Apresenta-se coloração bem preta, que no fundo do copo, torna-se avermelhada.
Embora não muito persistente, sua espuma é bem densa, possui uma formação ótima, muito convidativa.
Aroma forte e marcante, com bastante presença de maltes torrados, exaltando café.
No paladar, um bom equilíbrio entre malte e lúpulo. Presença marcante de café, chocolate, caramelo e bastante torrefação.
Final longo, com o gosto torrado bem persistente, que no final, mistura-se com álcool, dando um amargor bem agradável no retrogosto.
Parabéns a Baden Baden por essa edição, um ótimo exemplo de porter.
