Aroma e coloração bem interessante, mas como já mencionado é mais cerveja do
que sobremesa pois a percepção do álcool é marcante. Gosto lembra muito um Mocaccino gelado, não surpreende.
Cerveja de coloração escura, espuma bege, de boa formação e dissipação mediana.
Aroma forte de chocolate e cacau, bastante presente e nítido.
O gosto segue o aroma, com o chocolate e cacau como os principais fatores de destaque, ainda é perceptível alguns tons de caramelo e malte, amargor mediano e com a percepção do álcool.
Cerveja interessante, a presença do cacau e chocolate são os fatores de destaque desta cerveja, que é fiel à sua proposta!
Uma coisa é certa: a cerveja é potente e, para quem gosta de chocolate, com certeza vai agradar. Sua cor, um âmbar bem escuro, com tons avermelhados e bastante turva, dá um contraste legal com a espuma, mais clara mas pouco durável.
O aroma é chocolate e caramelo, com notas suaves de café. O cacau é dominante. No sabor há um adocicado inicial e que torna-se amargor em seguida. Por fim, um retrogosto amargo e, um pouco mais aquecido no copo, o álcool vem a primeiro plano.
No geral, boa cerveja mas, como outras do estilo, torna-se enjoativa. Cerveja para compartilhar, pois mais de uma taça é intragável. Ao menos para mim.
