BAAV Ala Frutta Framboesa

Mauro Ruellas
18 de Outubro de 2022
 
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BAAV Ala  Frutta Framboesa

Informações

Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
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Ativa

A cerveja Bavv Alla Frutta é uma cerveja artesanal brasileira, uma Fruit Beer de framboesa. Apresenta coloração rosada, é turva e com boa formação e estabilidade de espuma branca e persistente. No aroma e sabor destacam-se as notas cítricas e frutadas em primeiro plano remetendo bastante à framboesa. Baixo amargor com boa carbonatação.
Pode ser harmonizada com salada caprese, sashimi, sobremesas cremosas como cheesecake ou a base de chocolate branco e meio amargo, trazendo semelhança e contraste com o dulçor da fruta.

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