Antonio Carlis
Eduardo Guimarães Insta @cervascomedu
Updated
14 de Setembro de 2019
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Copo ideal
O mé que celebra o mito.
É com uma enorme alegria que lançamos esse projeto. A Antonio Carlis não é só uma cerveja, é uma ideia. E a ideia é fazer 'O mé dos Deuses' :)) Uma edição comemorativa, ultra-limitada e com garrafas numeradas uma a uma e que será feita sempre apenas 1 vez por ano, no mês de abril, para celebrar o aniversário do Mussum (07/Abril).
Uma linha de cervejas que serão diferentes a cada ano, mas sempre incríveis o suficiente para carregarem a responsabilidade de terem a assinatura pessoal e o nome próprio do Mussum.
A edição de estréia é uma Imperial Stout fora-de-série, que levou nibs de cacau em sua receita e chips de carvalho de barris utilizados para envelhecer bourbon. Além de maltes especiais e aveia para uma cremosidade única.
É com uma enorme alegria que lançamos esse projeto. A Antonio Carlis não é só uma cerveja, é uma ideia. E a ideia é fazer 'O mé dos Deuses' :)) Uma edição comemorativa, ultra-limitada e com garrafas numeradas uma a uma e que será feita sempre apenas 1 vez por ano, no mês de abril, para celebrar o aniversário do Mussum (07/Abril).
Uma linha de cervejas que serão diferentes a cada ano, mas sempre incríveis o suficiente para carregarem a responsabilidade de terem a assinatura pessoal e o nome próprio do Mussum.
A edição de estréia é uma Imperial Stout fora-de-série, que levou nibs de cacau em sua receita e chips de carvalho de barris utilizados para envelhecer bourbon. Além de maltes especiais e aveia para uma cremosidade única.
Avaliações dos usuários
2 avaliações
Avaliação Geral
4.2
Aroma
7/10(2)
Aparência
5/5(2)
Sabor
17/20(2)
Sensação
5/5(2)
Conjunto
9/10(2)
Para escrever uma avaliação por favor registre-se ou faça o login.
Avaliação Geral
4.5
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
18/20
Sensação
5/5
Conjunto
9/10
De coloração preta, opaca. O líquido em si aparentou ser bem cremoso enquanto servia-o no copo. Espuma marrom, densa, de boa formação e persistência. Delicioso aroma trazendo notas de cacau em pó, café e torrefação. O sabor é bem complexo, com um início doce trazendo notas de malte, chocolate e malte, ao final aparece um amargor com notas de café, torrefação, madeira e cacau. Álcool bem inserido e levemente perceptível no retrogosto, deixando uma boa sensação licorosa. Carbonatação baixa. Encorpada e bem cremosa.
Uma Imperial Stout de dar orgulho mesmo. Extremamente complexa. Vale a pena degustar-la e compartilhar com os amigos.
Uma Imperial Stout de dar orgulho mesmo. Extremamente complexa. Vale a pena degustar-la e compartilhar com os amigos.
Avaliação Geral
3.9
Aroma
6/10
Aparência
5/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Apresentou coloração preta opaca com espuma bege de fina formação e longa persistência. No aroma temos cacau em pó, madeira e torrefação. Na boca as notas permanecem, complementadas por café, chocolate amargo, melaço e licor de cacau. Tem corpo médio para alto, carbonatação amena e textura cremosa.