Alquimia #1
Eduardo Guimarães Insta @cervascomedu
Updated
27 de Abril de 2016
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Copo ideal
O primeiro rótulo da cervejaria Beertoon chegou ao mercado em outubro de 2015: Alquimia #1, uma Imperial IPA com 8.5% de álcool. A cervejaria é fruto de uma parceria entre os amigos Leonardo Botto (cervejeiro da Noi e dono do Botto Bar) e o cartunista Ique (com mais de 3 décadas de experiência no Jornal do Brasil). No rótulo dessa breja estará disponível toda a receita. Segundo entrevista do Mestre Botto ao portal Maria Cevada: "Não temos medo de revelar a receita, pelo contrário, queremos inspirar cada vez mais pessoas a mergulhar de cabeça no fantástico mundo da cerveja artesanal e produzir a própria cerveja na panela de casa".
Avaliações dos usuários
5 avaliações
5 estrelas
60%
4 estrelas
40%
3 estrelas
0%
2 estrelas
0%
1 estrela
0%
Avaliação Geral
4.5
Aroma
9/10(5)
Aparência
5/5(5)
Sabor
17/20(5)
Sensação
5/5(5)
Conjunto
9/10(5)
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Avaliação Geral
4.9
Aroma
10/10
Aparência
5/5
Sabor
19/20
Sensação
5/5
Conjunto
10/10
Melhor imperial ipa brasileira. Aroma e sabores fantásticos. Maisuma bola dentro do Botto
Avaliação Geral
4.5
Aroma
10/10
Aparência
4/5
Sabor
18/20
Sensação
5/5
Conjunto
8/10
Uma verdadeira imperial IPA, com lúpulos em ambundancia no nariz e na boca.
(Atualizado: 10 de Março de 2016)
Avaliação Geral
4.6
Aroma
9/10
Aparência
5/5
Sabor
18/20
Sensação
4/5
Conjunto
10/10
Cerveja bem gostosa, com um sabor marcante e um amargor no final que fica por um bom tempo.
Detalhes
Degustada em
05/Março/2016
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Supermercado Violeta
Preço
25,00
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
15/20
Sensação
5/5
Conjunto
8/10
Servida no IPA glass apresentou coloração dourada com espuma bege de ótima formação e persistência. No aroma tempos caramelo, manga, pêssego, pinho e raspas de laranja. O sabor segue o aroma, complementado por herbal, maracujá, nuances de Cointreau, leve picância e pelo belo amargor seco de boa duração.
Avaliação Geral
4.4
Aroma
9/10
Aparência
5/5
Sabor
16/20
Sensação
5/5
Conjunto
9/10
Mondial de La Bière 2015 *
No copo já se vê que a cerveja é fantástica, coloração dourada quase âmbar brilhante, espuma bege, cremosa e consistente, de alta formação, cerca de três dedos e boa persistência, formando pelas rendas nas laterais da caldereta.
Aroma explosivo do cítrico e frutado de maracujá, grapefruit e tangerina, com notas de melão e manga, além de leves notas de pinho presente.
Sabor segue o aroma, com frutado cítrico de maracujá, grapefruit , tangerina e frutas amarelas de abertura, mesclado pelo suave herbal final de pinho e grama. Extremamente refrescante, bem redonda e equilibrada.
Excelente surpresa do mestre Botto. Botto é FODA!
*(obviamente por se tratar de um evento a avaliação não foi tão criteriosa com de praxe no conforto do lar =] )
No copo já se vê que a cerveja é fantástica, coloração dourada quase âmbar brilhante, espuma bege, cremosa e consistente, de alta formação, cerca de três dedos e boa persistência, formando pelas rendas nas laterais da caldereta.
Aroma explosivo do cítrico e frutado de maracujá, grapefruit e tangerina, com notas de melão e manga, além de leves notas de pinho presente.
Sabor segue o aroma, com frutado cítrico de maracujá, grapefruit , tangerina e frutas amarelas de abertura, mesclado pelo suave herbal final de pinho e grama. Extremamente refrescante, bem redonda e equilibrada.
Excelente surpresa do mestre Botto. Botto é FODA!
*(obviamente por se tratar de um evento a avaliação não foi tão criteriosa com de praxe no conforto do lar =] )
Detalhes
Degustada em
19/Novembro/2015
Envasamento
Volume em ml
200 ml
Onde comprou
Mondial de La Bière 2015
Preço
R$14,00