Albanos Zestea: Wheat Lager com Chá

Jefferson  Chicone
19 de Junho de 2020
 
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zestea

Informações

Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Copo ideal
Pode reparar: toda grande receita, das mais simples às mais sofisticadas, tem o toque de algum ingrediente secreto. É aquela pitada que faz a gente fechar os olhos e ficar buscando, na boca e na memória, todas as sensações que esse sabor inusitado traz.
Zest é isso. Uma raspinha do doce cítrico da laranja ou do ácido intrigante do limão e pronto. Aquele sabor já nos transporta para os trópicos, para o verão, para um banho de piscina acompanhado de uma cerveja gelada. Opa! Chegamos onde queríamos.

Uma receita aparentemente simples – uma lager de trigo, leve e aromática – com o toque do nosso ingrediente secreto: um chá cheio de bossa e... zest.”
A Zestea é uma receita colaborativa entre as Cervejarias Albanos e Trinca, de Minas Gerais.

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