4 Arvore Abbondanza Wild #5 - Merlot & Chardonnay + Wild Ale com morangos
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Copo ideal
Cervejas de fermentação mista sempre nos chamaram a atenção, e ao longo da história da 4 Árvoresnos aventuramos nas mais diversas variações desse estilo. Dentro das ideias e tentativas de blend, percebemos que nossas Grape Ales possuiam grande potencial para adicionar estrutura e complexidade as cervejas mais ácidas. É daí que surge a série Abbondanza Wild, juntando o vínico das Grape Ales com a selvageria das Wild Ales.
Nessa edição, trazemos mais um blend com frutas frescas. A partir de uma base de Italian Grape Ale Merlot & Chardonnay, adicionamos uma Wild que foi maturada com morangos e manjericão e teve passagem por barrica de vinho do porto. Pronta para beber agora, essa cerveja tem potencial para evolução por 2 anos.
Maltes: Pilsen, Trigo e Carapils
Lúpulos: Chinook e Cascade
Levedura: Lalvin D-47
Adjuntos: mosto de uva Merlot e uva Chardonnay, polpa de morango e extrato de manjericão
Nessa edição, trazemos mais um blend com frutas frescas. A partir de uma base de Italian Grape Ale Merlot & Chardonnay, adicionamos uma Wild que foi maturada com morangos e manjericão e teve passagem por barrica de vinho do porto. Pronta para beber agora, essa cerveja tem potencial para evolução por 2 anos.
Maltes: Pilsen, Trigo e Carapils
Lúpulos: Chinook e Cascade
Levedura: Lalvin D-47
Adjuntos: mosto de uva Merlot e uva Chardonnay, polpa de morango e extrato de manjericão
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10(1)
Aparência
2/5(1)
Sabor
18/20(1)
Sensação
5/5(1)
Conjunto
8/10(1)
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(Atualizado: 05 de Outubro de 2023)
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
2/5
Sabor
18/20
Sensação
5/5
Conjunto
8/10
Ficou muito bom essa combinação. Bem amadeirada, muito morango, manjericão harmônico, um frisante, muito refrescante, floral, um pouco de suco de morando, leve acidez, seguido de leve azedinho de morango, limpa, leve e fácil de beber.