Quintine de Noël
Informações
Cervejaria
Álcool (%)
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Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Sous sa mousse généreuse, la Quintine de Noêl fait son apparition dans la belle famille du même nom. Sa couleur ambrée légérement rougâtre nous invite à sa dégustation. Cette bière nous emporte loin des "classiques" de fin d'année. Tantôt par sa robe, tantôt par son nez subtilement houblonné. La refermentation en bouteilles efficacement maîtrisée laisse le trouble voluptueux parler de lui-même. Après 4 semaines de garde, la voici à portée de bouche où l'amertume vous remplira d'agréables sensations. Joyeuses fêtes.
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10(1)
Aparência
5/5(1)
Sabor
15/20(1)
Sensação
3/5(1)
Conjunto
8/10(1)
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Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
8/10
Apresentou coloração entre o rubi e o âmbar escuro com espuma bege média form e moderada persistência. No aroma temos cerejas frescas, vinho rose e suco de maçã. Na boca as notas permanecem, complementadas por aperol, geleia de laranja amarga, grapefruit, casca de maçã e leve gengibre. Tem corpo médio para baixo, baixa carbonatação e textura oleosa.
