Cerveja deliciosa e fácil de achar. E sem nada exagerado ou muito complexo, ou seja, ótima para oferecer a quem está querendo começar a gostar de experimentar cervejas. O líquido é muito bonito, dourado escuro quase âmbar, com creme bege de um pouco menos de um dedo de espessura (provei no cálice trapista) mas de ótima duração e densidade. Daí pra frente, me lembrou muito uma german weizen, porém mais saborosa. Senti no aroma notas de frutas, principalmente banana, além de fermento e cravo, todos exalando razoavelmente bem. Na boca, frutado adocicado no toque(banana de novo, talvez), depois cítrico, fermento, um leve amargor e um final doce e frutado. A sensação na boca é que mais me impressionou, sendo incrivelmente sedosa, macia, com carbonatação média alta no começo, deixando um leve aspecto frutado por algum tempo e dando, por fim, impressão de um excelente equilíbrio, com excelente drinkability.
Um clássico encontrado a um preço campeão aqui no Brasil.
Frutada, condimentada, adocicada, levemente amarga e com leve torrado também.
Complexa, balanceada e com ótima drinkability.
O que falar de uma cerveja que mantém uma receita desde 1240? É até um estilo que eu não curto muito, já que não agrada ao meu paladar brejas condimentadas, mas essa é uma exceção não só pela história de ser uma breja com estilo original da Abadia belga de Leffe e feita por monges (pelo menos inicialmente), mas tb por não ter as notas condimentadas tão acentuadas como em outras blond ale, a Leffe é mais balanceada, puxando mais pro adocicado e frutado, sem esquecer do lúpulo, que mesmo que em segundo plano, dá um amarguinho que “equilibra” esta ótima blond. Ela é uma referência no estilo, tem um aroma doce e leve condimentado. No sabor o lúpulo se faz presente não deixando a cerveja ser enjoativa, continuando um dulçor médio e um condimentado leve, o álcool não é sentido, deve ser por ser encorpada e complexa nos ingredientes. A melhor do estilo e agora sendo importada pela Ambev, seu custo benefício ficou bom, vale a pena degustar.
Que bom voltar a degustar, depois de uma longa quaresma.
Enfim, clássica Ale Belga. Marcante, e encorpada.
Creme volumoso e denso.
Aroma espetacular, bem definido por especiarias.
Sabor típico das ales belgas: forte.
Boa pedida para quem gosta do verdadeiro gosto da cerveja originalmente belga!
